我們這里所說(shuō)的烤箱是指工業(yè)烤箱，與做烘焙的烤箱有天壤之別。工業(yè)烤箱中，可以分真空和非真空，充氮和不充氮。它們雖然相似，但是也有實(shí)際的區(qū)別。

1.普通烤箱：普通烤箱只能提供烘烤功能，高溫烘烤溫度可以達(dá)到很高。

2.真空干燥箱、真空烘箱：這兩者都是真空箱范疇，共同點(diǎn)都是利用抽真空造成負(fù)壓進(jìn)行工件處理（干燥、烘烤、加熱、固化、老化等），所不同的是真空烘箱溫度較高（有時(shí)需要幾百攝氏度），往往是用于真空熱處理工藝的。